본문 바로가기
728x90
반응형

#밥상 차리기130

초간단 마트 시식코너 새송이버섯 구이 만들어보기 안녕하세요 새댁이 입니다.😊쫄깃쫄깃한 식감의 버섯! 혹시 좋아하시나요?저는 버섯을 정말 좋아하는데요. 버섯은 그냥 구워 먹어도 맛있잖아요?^^ 특히, 마트 시식코너에서 먹는 버섯구이의 냄새가 정말 좋더라고요.집에서 따라해보려고 하면 그 맛이 안나던데.SNS에서 보니 마트 시식코너의 새송이버섯 맛을 낼 수 있다고 해서한번 따라 해보았습니다. 새송이버섯꽃소금(후추 톡톡) *후추 생략해도 상관없습니다.  새송이 버섯 밑동은 잘라주고 흙을 털어주거나 깨끗하게 씻어줍니다.그리고 결 따라 큼지막하게 찢어줍니다.  프라이팬에 기름을 두르지 않고 버섯만 올린 다음 구워줍니다. 처음부터 프라이팬에 기름을 두르게 되면 버섯이 기름을 흡수하게 됩니다.그래서 처음에는 기름을 넣지 않습니다.^^  살짝 노릇하게 구워지는 게 .. 2024. 12. 2.
편스토랑 류수영 무수분 통삼겹 마늘수육 쉽고 빠른 수육 만들기 안녕하세요 새댁이 입니다.😊요즘 김장 많이 하시죠? 저는 직접 하지는 않았지만 친정엄마가 만든 김장김치를 받았답니다.^^김치를 받고 나니 수육해먹을까? 라는 생각이 바로 들더라고요. 수육은 맛은 있지만 조리 시간이 오래 걸려서 번거롭기도 한데요.재료도 간단하고 빨리 만들수 있는 방법이 없을까 찾다가 발견한 "류수영 마늘수육" 특별한 재료 없이 수육용 고기와 마늘, 소금만 있으면 된답니다.25분이면 뚝딱인 편스토랑 류수영 마늘수육을  바로 소개해드리겠습니다.수육용 고기(통삼겹)통마늘소금 조금   마트에서 수육용 고기(약 1근 정도)를 구매했습니다.삼겹살이 없어서 오겹살을 사용했는데 상관없습니다.^^ 그리고 구워줄거기 때문에 4~5등분 정도 썰어줍니다.   고기 껍질 부분에 X표시로 깊게 칼집을 내줍니다... 2024. 11. 30.
환공어묵 어묵물떡꼬치 어묵탕 오뎅탕 밀키트 만들기 얼마 전 홈쇼핑에서 어묵탕 소개하는 걸 봤는데 맛있게 먹더라고요.그 모습에 어묵탕이 먹고 싶어졌답니다.^^ 이전에도 먹어본 환공어묵 어묵물떡꼬치가 홈플러스에스 세일 중이길래 구매해 봤습니다.추운 날씨에는 따뜻한 국물이 당기잖아요 그래서 어묵탕이 더 당겼나 봅니다. "환공어묵 어묵물떡꼬치 밀키트" 바로 소개해드리겠습니다.  환공어묵물떡꼬치 포장된 모습입니다.어묵꼬치 7개와 떡꼬치 3개 그리고 소스가 동봉되어 있습니다. 포장 뒷면에는 "맛있게 드시는 방법"이라고 조리법이 적혀있습니다.물 800ml, 떡꼬치, 어묵꼬치, 환공어묵소스 그리고 기호에 따라 고추, 파, 양파, 무 등을 준비하면 됩니다.   깊거나 넓은 냄비에 어묵꼬치와 떡꼬치를 다 넣어줍니다.꼬치들이 금방 익으려면 깊은 냄비가 좋습니다.^^ 저는 .. 2024. 11. 28.
편스토랑 김재중 콩나물 새우찜 초간단 콩나물 듬뿍 해물찜 레시피 평소 해물찜, 아귀찜 등 찜을 좋아하는데 남편이 해물 비린내를 힘들어해서 못 먹은 지 오래되었는데요.😂편스토랑 레시피를 살펴보던 중 "김재중 콩나물 새우찜"을 발견했습니다.콩나물과 새우 만으로도 해물찜 맛을 낼수 있다고 해서 궁금해지더라고요. 재료도 간단하고 조리법도 쉬워서 누구나 따라 할 수 있을 거 같습니다.새우 외에 해물믹스나 오징어를 넣어도 좋을거 같고요.편스토랑 "콩나물 새우찜" 바로 소개해드리겠습니다.콩나물 400g냉동새우 400g대파 1대홍고추 1개물 350ml 홍게맛장골드 4스푼(진간장, 맛간장 대체가능)멸치액젓 4스푼 굴소스 4스푼설탕 4스푼다진마늘 크게 2스푼고춧가루 8스푼 * 편스토랑에서 소개한 재료 그대로 적어두었습니다.저는 진간장, 참치액젓으로 조리했는데 맛 괜찮았습니다.감자전분.. 2024. 11. 27.
동원 양반 비빔드밥 즉석밥 간편식 비빔밥으로 한끼 식사 (불고기 맛, 매운참치 맛) 요즘은 간단하게 먹을수 있도록 전자레인지만 돌리면 먹을 수 있는 간편식 종류가 늘어난 거 같습니다.^^집밥을 만들어 먹는 새댁이에게는 간편식은 눈에 들어오지 않았는데요.이번에 동생이 "비빔드밥"을 나눠줘서 한번 먹어봤습니다. 종류는 돌솥, 불고기맛, 매운참치맛 3가지 있습니다.그중에서 불고기맛과 매운참치맛을 먹어봤는데요.구성은 어떻게 되어있고, 맛은 어떤지 알려드리겠습니다.😄 비빔드밥 용기는 흔히 간편 죽과 같은 용기였습니다.^^  불고기맛과 매운참치맛 뚜껑을 열어보니 작은 숟가락, 참기름, 별첨소스(김가루와 깨고명)가 들어있었습니다.근데 불고기맛에는 별첨소스가 빠져있더라고요..간편식 먹다 보면 가끔 빠지는 것들이 있네요.  비닐에는 전자레인지 조리방법에 대해 적혀있습니다. 1) 뚜껑을 열고 용기 윗면.. 2024. 11. 26.
치킨스톡으로 맑은국물의 닭 칼국수 만들기 (닭 칼국수, 닭한마리 칼국수) 쌀쌀한 날씨가 계속되니 따뜻한 국물이 생각나는거 같습니다.SNS에서 치킨스톡으로 간단하게 닭 칼국수 만드는 방법을 봤는데요. 닭한마리 칼국수, 닭칼국수 음식점도 많은데 집에서 직접 만드는 게 가능할까?라는 생각이 들었지만 간단한 레시피에 뚝딱 만들수 있더라고요. 치킨스톡만 있다면 누구나 만들수 있는 닭칼국수 레시피 바로 알려드리겠습니다.^^닭다리살 1팩팽이버섯 1개감자 2개대파 1대통마늘 또는 다진마늘소금 0.5스푼치킨스톡 1스푼물 1.3L고추 조금후추 톡톡칼국수면 * 감자, 통마늘은 생략하고 만들었습니다.간장 2스푼닭고기 육수 1스푼다진 마늘 1스푼식초 1스푼설탕 0.5스푼 닭다리살 1팩을 준비했습니다.닭다리살 대체로 닭가슴살도 상관없습니다.^^닭다리살을 잘 헹궈주고 키친타월로 물기를 제거해 줍니다. .. 2024. 11. 25.
728x90
반응형

티스토리툴바