728x90 반응형 찌개 레시피3 [된장찌개 레시피] 향긋한 봄철 달래 된장찌개 만들기 [된장찌개 레시피] 향긋한 봄철 달래 된장찌개 만들기 안녕하세요. 새댁이 입니다.^^점점 날씨가 따뜻해지고 있는데요.따뜻한 봄에 제철인 달래를 얻게 되었습니다. 달래로 다양한 요리를 할 수 있는데, 오늘은 달래 된장찌개를 준비했습니다.평소 만드는 된장찌개에 달래만 추가하면 된답니다.만드는 방법도 간단한 달래된장찌개 바로 알려드리겠습니다.^^멸치 동전육수 1~2개된장 2스푼고춧가루 1스푼양파파애호박두부팽이버섯달래 *야채들은 기호에 맞게 준비하시면 됩니다. 된장찌개를 끓이기 전에 재료를 손질합니다.팽이버섯의 밑동은 잘라내고 물로 세척하고 먹기 좋은 크기로 손질해 줍니다.두부도 한입 크기로 먹을 수 있게 잘라주면 됩니다. 양파, 파, 애호박은 냉동해 둔 재료를 사용했는데,깨끗하게 세척하고 양파는 채 썰고,.. 2025. 4. 7. [편스토랑 레시피] 류수영 고추장찌개 레시피 참고해서 만들어보기 [편스토랑 레시피]류수영 고추장찌개 레시피 참고해서 만들어보기 아직까지 낮에는 덥지만 저녁에는 시원한 바람이 불어오는 거 같습니다.이런 날 따뜻한 찌개가 생각나는데요.~편스토랑 류수영 고추장찌개를 만들어 보려고 합니다. 류수영 님은 찌개에 젓갈, 식초를 사용하지만 참치액으로 대체해서 따라 해 봤습니다.얼큰한 고추장찌개 만드는 법 바로 알려드리겠습니다.☺️ ※참고로 저는 양념장에 비해 물을 많이 넣어서 빨간 고추장찌개보다는 된장찌개에 가까워졌답니다.사진은 참고만 해주시길 바랍니다.😅[ 재 료 ]양파 1개감자 1~2개애호박 1/2개청양고추 조금대파 1/2개두부 반모~한모고기(삼겹살, 앞다리살 등 원하는 부위로 하시면 됩니다.)물 400ml [ 양념 재료]다진 마늘 1큰술고춧가루 2큰술고추장 2큰술참치액 .. 2024. 9. 9. [백종원 참치김치찌개 레시피] 누구나 쉽게 따라할수 있는 참치김치찌개 만들기 [백종원 참치김치찌개 레시피] 누구나 쉽게 따라 할 수 있는 참치김치찌개 만들기 김치는 발효식품으로 유산균이 풍부하며, 김치찌개, 김치전, 김치볶음 등 다양한 음식 재료가 되기도 합니다. 김치찌개는 한국인이 가장 선호하는 음식이자, 대표적인 찌개 중 하나입니다. 어떤 재료로 만드느냐에 따라 참치김치찌개, 두부김치찌개, 돼지김치찌개 등 다양한 김치찌개를 만들수 있습니다. 그중에서도 참치캔을 활용한 참치김치찌개를 소개해드리려고 합니다. 요리를 처음 접하는 분들도 쉽게 따라 할 수 있는 "백종원 참치김치찌개" 레시피로 만들어보겠습니다. [ 재료 ] 묵은지 참치캔 1캔 양파 대파 청양고추 물 또는 멸치 다시마 육수 국간장 2큰술 다진 마늘 1큰술 고춧가루 2큰술 황설탕 1/4큰술 (백설탕으로 대체 가능) 그 외.. 2024. 1. 31. 이전 1 다음 728x90 반응형
