728x90 반응형 #밥상 차리기129 [된장찌개 레시피] 향긋한 봄철 달래 된장찌개 만들기 [된장찌개 레시피] 향긋한 봄철 달래 된장찌개 만들기 안녕하세요. 새댁이 입니다.^^점점 날씨가 따뜻해지고 있는데요.따뜻한 봄에 제철인 달래를 얻게 되었습니다. 달래로 다양한 요리를 할 수 있는데, 오늘은 달래 된장찌개를 준비했습니다.평소 만드는 된장찌개에 달래만 추가하면 된답니다.만드는 방법도 간단한 달래된장찌개 바로 알려드리겠습니다.^^멸치 동전육수 1~2개된장 2스푼고춧가루 1스푼양파파애호박두부팽이버섯달래 *야채들은 기호에 맞게 준비하시면 됩니다. 된장찌개를 끓이기 전에 재료를 손질합니다.팽이버섯의 밑동은 잘라내고 물로 세척하고 먹기 좋은 크기로 손질해 줍니다.두부도 한입 크기로 먹을 수 있게 잘라주면 됩니다. 양파, 파, 애호박은 냉동해 둔 재료를 사용했는데,깨끗하게 세척하고 양파는 채 썰고,.. 2025. 4. 7. 고소한 들기름으로 백순대볶음 만들기, 백종원 순대볶음 레시피 안녕하세요. 새댁이 입니다.😊오늘은 분식요리를 준비해봤습니다. 쫄깃한 순대를 활용한 백순대볶음인데요.양념장을 버무린 빨간 순대볶음은 해본 적 있지만, 하얀 순대볶음은 처음이랍니다.^^ 백순대라고 하면 느낄 수 할수 있다 느끼겠지만, 다양한 야채들로 아삭한 식감과 함께 고소함을 느낄수 있어 색다른 느낌이었습니다. 만드는 방법 바로 알려드리겠습니다.😆순대양배추 조금파 조금양파 조금깻잎 3~4장소금 조금들깨가루 1스푼들기름 1스푼통깨 조금후추가루 고추장 4스푼식초 4스푼알룰로스 2스푼 또는 설탕 2스푼된장 2/3스푼들기름 1스푼들깨가루 조금 ※ 기호에 따라 재료를 추가해도 좋습니다.매운 걸 선호하는 분은 청양고추 추가하면 됩니다.^^ 순대볶음을 만들기 전 미리 양념을 만들어줍니다.순대볶음 만든 후에 해도.. 2025. 3. 26. 아삭아삭 씹히는 식감의 양배추 상추 계란말이 레시피 안녕하세요. 새댁이 입니다.😆오늘은 단백질이 풍부한 달걀로 만든 계란말이를 소개하고자 합니다.평범한 계란말이가 아닌, 아삭아삭 씹히는 양배추와 상추를 활용한 계란말이 입니다.^^ 집에 남아 있는 양배추, 상추가 있을 때 만들면 야채를 싫어하는 아이들도 잘 먹을수 있답니다.^^ 흰자와 노른자를 분리해서 만드는 계란말이만드는 방법이 간단하니 바로 알려드리겠습니다.달걀 4알양배추 조금상추 조금소금 조금 달걀 4알을 흰자와 노른자를 분리해줍니다.분리한 노른자에 소금 조금 뿌리고 잘 풀어 줍니다. 양배추는 넣을 양만큼 준비하고 얇게 채 썰어줍니다.상추도 넣을 양 만큼 준비후 듬성듬성 썰어주면 됩니다.둘 다 깨끗하게 세척하면 됩니다.^^ 손질한 양배추와 상추를 흰자와 같이 섞어줍니다.야채 양을 많이 해버려.. 2025. 3. 25. 맛보장 되는 초간단 소고기 김치볶음밥 레시피 안녕하세요. 새댁이 입니다.🥰오늘은 아이들도 어른들도 좋아하는 간단한 볶음밥 요리를 알려드리고자 합니다. 한국인이라면 좋아할 김치와 단백질이 풍부한 소고기를 추가한 소고기 김치볶음밥 레시피를 가지고 왔습니다. 고기의 식감과 김치의 아삭한 식감이 잘 어울리는 볶음밥인데요.맛은 기본이며 식감도 좋고 간단하게 만들어 먹기 좋은 김치볶음밥!바로 알려드리겠습니다.^^소고기김치밥 2인분간장 1~2스푼굴소스 1스푼참기름 1스푼파 조금양파 조금 파와 양파는 총총 썰어서 준비합니다.그리고 고기도 먹기 좋게 깍둑썰기로 준비하면 좋습니다. 프라이팬에 기름을 살짝 두르고 파와 양파를 먼저 넣습니다.파기름을 살짝 내줍니다.그다음에 고기를 넣고 익을 때까지 잘 볶아줍니다. 그리고 원하는 만큼 김치를 준비합니다.너무 크지 않게.. 2025. 3. 10. [미나리요리] 아삭아삭 씹히는 식감의 미나리 참치 비빔밥 레시피 [미나리요리] 아삭아삭 씹히는 식감의 미나리 참치 비빔밥 레시피 안녕하세요. 새댁이 입니다.^^오늘도 미나리요리를 가지고 왔는데요.~아삭아삭한 식감의 그대로 느낄 수 있는 생미나리 참치비빔밥입니다. 아삭한 미나리와 고소한 참치의 만남!맛있을 수밖에 없는 조화랍니다.☺️ 간단한 한 끼로 정말 좋은 미나리 참치 비빔밥 레시피 알려드리겠습니다. 생미나리참치캔계란 1알초고추장 또는 고추장참기름 미나리를 먹기 좋은 크기로 썰어줍니다.그리고 물에 식초 2~3스푼을 넣고 미나리를 담가줍니다.몇 분 담근 후에 깨끗한 물로 세척해 주면 됩니다. 세척 후에 썰어도 상관없습니다.^^ 비빔밥을 할 볼에 밥을 준비합니다.저는 2인분 양으로 준비했습니다. 그리고 썰어준 미나리의 물기를 최대한 제거 후에 볼에 넣어줍니다. 참치.. 2025. 3. 5. [미나리요리] 따뜻한 국물의 등촌 미나리 샤브샤브 레시피 [미나리요리] 따뜻한 국물의 등촌 미나리 샤브샤브 레시피 안녕하세요. 새댁이 입니다.☺️오늘도 미나리로 활용할수 있는 요리를 들고 왔습니다.미나리 무침, 미나리 전 등 다양하게 해보고 있는데요.국물을 좋아하는 분들에게 추천하는 '미나리 샤브샤브'입니다. 미나리와 국물이 잘 어우러져 맛있는 샤브샤브 인데요.양념장만 따로 만들어서 등촌 샤브샤브로도 만들 수 있습니다.만드는 방법은 정말 간단하니 바로 알려드리도록 하겠습니다. >샤브샤브용 고기미나리새송이버섯팽이버섯떡국떡 조금숙주두부 국시장국맛소금※재료는 기호대로 바꾸시면 됩니다.^^고춧가루 3스푼고추장 1.5스푼된장 1스푼국간장 1.5스푼간 마늘 2스푼 샤브샤브 재료들을 손질해 줍니다.숙주, 팽이버섯, 새송이버섯을 깨끗하게 세척합니다.새송이 버섯은 먹기 좋게 .. 2025. 2. 28. 이전 1 2 3 4 ··· 22 다음 728x90 반응형
