728x90 반응형 계란 활용5 아삭아삭 씹히는 식감의 양배추 상추 계란말이 레시피 안녕하세요. 새댁이 입니다.😆오늘은 단백질이 풍부한 달걀로 만든 계란말이를 소개하고자 합니다.평범한 계란말이가 아닌, 아삭아삭 씹히는 양배추와 상추를 활용한 계란말이 입니다.^^ 집에 남아 있는 양배추, 상추가 있을 때 만들면 야채를 싫어하는 아이들도 잘 먹을수 있답니다.^^ 흰자와 노른자를 분리해서 만드는 계란말이만드는 방법이 간단하니 바로 알려드리겠습니다.달걀 4알양배추 조금상추 조금소금 조금 달걀 4알을 흰자와 노른자를 분리해줍니다.분리한 노른자에 소금 조금 뿌리고 잘 풀어 줍니다. 양배추는 넣을 양만큼 준비하고 얇게 채 썰어줍니다.상추도 넣을 양 만큼 준비후 듬성듬성 썰어주면 됩니다.둘 다 깨끗하게 세척하면 됩니다.^^ 손질한 양배추와 상추를 흰자와 같이 섞어줍니다.야채 양을 많이 해버려.. 2025. 3. 25. 간단하고 쉬운 파프리카 계란말이 달걀말이 만들기 간단하고 쉬운 파프리카 계란말이 달걀말이 만들기 계란만 있다면 간단하게 만들 수 있는 계란말이를 준비해봤습니다.집에 남아 있는 파프리카를 사용했는데 파프리카 냄새가 강하지도 않고 씹히는 식감도 좋았습니다.선호하는 야채들로 만들 수 있는 계란말이 소개하겠습니다.계란 4알소금 조금후추 조금파프리카 1개 계란 4알을 깨뜨려서 그릇에 넣습니다.그리고 파프리카를 작게 총총 썰어줍니다. 액젓으로 간을 해주기도 하는데 간단하게 소금 조금과 후추 톡톡 넣습니다.그러면 벌써 준비는 끝났습니다.^^ 프라이팬에 기름을 두르고 예열해 줍니다.어느 정도 예열이 되었다면 계란물을 다 넣어줍니다. 계란이 타지 않도록 약불 또는 중 약불에서 익혀주면 됩니다.계란물 윗부분이 어느 정도 익었을 때 끝에 부분을 살살 말아주면.. 2024. 11. 19. 전자레인지로 초간단 순두부 계란찜 만들기 부드러운 순두부 계란찜 전자레인지로 초간단 순두부 계란찜 만들기 부드러운 순두부 계란찜 오늘은 부드럽고 몽글몽글한 순두부 계란찜을 소개하고자 합니다.두부는 단백질이 풍부해 다이어트 하는분들도 자주 찾는 재료인데요.순두부와 계란의 만남은 더욱 부드러움을 느낄수 있습니다. 무엇보다 전자레인지로 만들기 때문에 간단하게 만들 수 있답니다.😊전자레인지만 있다면 누구나 만들수 있는 순두부계란찜 시작하겠습니다.순두부 1봉계란 3알 소금 조금후추 조금참치액 0.5스푼물 120ml참기름 1스푼통깨 조금 * 육수, 새우젓이 없어서 집에 있는 재료들로만 간단하게 만들었습니다. 전자레인지용 찜기를 준비해줍니다.그리고 찜기 안에 계란 3알을 깨뜨려 넣어줍니다. 계란 풀기와 액젓 넣기 순서는 상관없습니다.저는 계란을 풀어주기 전에 액젓 0.5.. 2024. 11. 15. 남은 야채로 특별한 계란말이 만들기 (상추 계란말이, 깻잎 계란말이, 상추깻잎 계란말이) 남은 야채로 특별한 계란말이 만들기 (상추 계란말이, 깻잎 계란말이, 상추깻잎 계란말이) 단백질이 풍부한 계란으로 간단하지만 특별한 상추깻잎 계란말이를 소개하고자 합니다.계란으로 할 수 있는 다양한 음식들이 많은데요.특별히 흰자와 노른자를 분리한 계란말이를 만들려고 합니다. 가끔 고기 먹고 남은 상추, 깻잎들은 금방 무르기 쉬운데요.매번 비빔밥 해 먹기 지겹다면은 상추깻잎 계란말이 해보시길 바랍니다.😊 쉽고 간단하게 만들 수 있는 상추깻잎계란말이 알려드리겠습니다.계란 4~5알소금 3~4꼬집상추 조금깻잎 조금 계란 4~5알을 준비하고 흰자와 노른자를 분리해 줍니다.계란을 톡 하고 살짝 깨뜨려야지 노른자가 터지지 않습니다. 분리한 흰자와 노른자를 각각 잘 풀어줍니다.노른자에 소금 3~4꼬집 넣어서 간.. 2024. 11. 7. [계란 볶음밥 레시피] 파, 간장, 굴소스로 초간단 계란 볶음밥 만들기 [계란 볶음밥 레시피] 파, 간장, 굴소스로 초간단 계란볶음밥 만들기 요리하기 귀찮을 때 간단하게 볶음밥을 만들어 먹는 경우가 많습니다. 볶음밥이란 밥과 다른 재료를 기름에 볶아 만든 음식을 말하는데요.~ 요즘은 김치 볶음밥, 햄 볶음밥, 야채 볶음밥 등 다양한 재료들로 볶음밥을 만들어 먹습니다. 그중에서도 집에서 쉽게 볼 수 있는 "계란"을 활용해서 볶음밥을 만들어 보려고 합니다. 가장 간단하고 쉬운 계란볶음밥 레시피 알려드리겠습니다.😊 [ 재료 ] 계란 2개 파 냉동새우 (생략 가능) 밥 굴소스 간장 좋아하는 야채가 있다면 추가해서 만들어 보는 것도 좋습니다.👍 본격적인 요리를 시작하기전, 냉동새우를 물에 한 두번 헹궈줍니다. 저는 꼬리포함된 흰다리새우, 중간크기를 사용했는데 원하는 크기로 해도 괜찮.. 2024. 2. 2. 이전 1 다음 728x90 반응형
