728x90 반응형 간단한 국물 요리4 [미나리요리] 따뜻한 국물의 등촌 미나리 샤브샤브 레시피 [미나리요리] 따뜻한 국물의 등촌 미나리 샤브샤브 레시피 안녕하세요. 새댁이 입니다.☺️오늘도 미나리로 활용할수 있는 요리를 들고 왔습니다.미나리 무침, 미나리 전 등 다양하게 해보고 있는데요.국물을 좋아하는 분들에게 추천하는 '미나리 샤브샤브'입니다. 미나리와 국물이 잘 어우러져 맛있는 샤브샤브 인데요.양념장만 따로 만들어서 등촌 샤브샤브로도 만들 수 있습니다.만드는 방법은 정말 간단하니 바로 알려드리도록 하겠습니다. >샤브샤브용 고기미나리새송이버섯팽이버섯떡국떡 조금숙주두부 국시장국맛소금※재료는 기호대로 바꾸시면 됩니다.^^고춧가루 3스푼고추장 1.5스푼된장 1스푼국간장 1.5스푼간 마늘 2스푼 샤브샤브 재료들을 손질해 줍니다.숙주, 팽이버섯, 새송이버섯을 깨끗하게 세척합니다.새송이 버섯은 먹기 좋게 .. 2025. 2. 28. 동전육수로 간단한 국물요리, 시원한 김치어묵콩나물국 만들기 안녕하세요. 새댁이 입니다.😁아직까지는 날씨가 쌀쌀한거 같습니다.이런 날일수록 몸을 녹여줄 따뜻할 국물이 생각나시죠?^^ 누구나 좋아할 김치, 어묵, 콩나물로 간단한 김치어묵콩나물국을 만들어봤습니다.이전에 김치콩나물국을 만들어봤었는데요.어묵을 추가하면 어떨까 해서 만들어봤습니다. 동전육수가 있다면 정말 간단하게 만들 수 있으니 바로 소개하겠습니다.김치콩나물어묵파 조금 동전육수 2알고춧가루 1~3스푼다진마늘 1스푼맛소금 조금 국에 들어가는 재료를 손질해 줍니다. 콩나물 1봉지를 뜯은 후 깨끗하게 세척해 줍니다.그리고 김치도 넣고 싶은 만큼 먹기 좋은 크기로 썰어줍니다. 어묵 한입 크기로 먹을 수 있게 썰어줍니다. 냄비에 물 5~6컵(종이컵 기준) 정도 넣어줍니다. 요리 중 물이 부족하면 물을 추가하.. 2025. 2. 24. 겨울철 따뜻한 국물, 고래사어묵과 황태가 만난 황태어묵탕 만들기 안녕하세요. 새댁이 입니다.😆요즘 다시 추위가 찾아온 거 같습니다.이런 날씨에는 정말 따뜻한 국물이 몸을 녹여주잖아요. 그래서 겨울철 생각나는 따뜻한 어묵탕을 준비해 봤습니다.집에 있는 황태채와 무를 추가해서 시원하고 맛있는 어묵탕을 만들었는데요.만드는 방법이 어렵지 않고 쉬우니 바로 알려드리겠습니다.^^고래사어묵 국탕용 어묵무황태채들기름 국간장소금 고래사어묵 국탕용 종합 어묵은 처음인데, 가격이 높은 데는 이유가 있는 거 같더라고요.마지막에 알려드리도록 하겠습니다.😊 보통 어묵탕용 어묵을 사게 되면 소스가 포함되어 있습니다.여기에도 가쓰오소스 1개, 건더기스프1개가 있었습니다. 포장지 뒷면에는 조리방법과 성분, 주의사항 등이 적혀있습니다. 조리방법은 냄비에 물 600ml를 채운 후 동봉된 액상소.. 2025. 2. 6. 쉽고 간단한 사골육수 부대찌개 만들기(사골육수, 부대찌개) 1. 재료 준비 및 손질하기 2. 양념장 만들기 3. 냄비에 재료 넣고 끓이기 4. 양념장 넣기/ 완성 한 주간 비와 눈으로 계속 흐린 날씨였는데, 이번주는 찬 바람과 영하권으로 다시 강추위가 시작되었습니다. 추운 날씨 감기, 독감 조심하시길 바랍니다.^^ 추운 겨울에는 어쩔수 없이 따뜻한 국물이 생각나기 마련인가 봅니다. 햄, 소시지, 야채 등 다양한 재료들을 넣어 만드는 부대찌개를 소개해드리려고 합니다. 부대찌개는 진한 김치 국물을 바탕으로 한 양념 국물에 햄, 소세지, 베이컨, 베이크드 빈 등을 주재료로 삼아 푹 끓여서 만든 찌개라고 합니다. 오늘은 시판 사골육수를 활용해서 쉽고 간단하게 부대찌개 만드는 법을 알려드리려고 합니다. .. 2024. 1. 22. 이전 1 다음 728x90 반응형
