728x90 반응형 전체 글179 간단한 한끼 비비고 부산식 낙곱새 후기 간단한 한끼 비비고 부산식 낙곱새 후기 안녕하세요 새댁이 입니다^^출산하고 육아에 정신이 없었는데 오랜만에 글을 남겨봅니다. 한동안 요리를 못하다보니 간편식을 찾아서 먹게 되더라고요.바로 비비고 부산식 낙곱새를 먹어보았는데요^^ 조리법도 간단하니 바로 알려드리도록 하겠습니다. 비비고 부산식 낙곱새 뒷면에는 해동 및 조리방법이 적혀있습니다.보관은 냉장이 아닌 냉동보관이었는데요. 1) 냉동 상태의 제품을 봉지째 찬물에 30분이상 담가 완전히 해동하기2) 냄비에 해동된 제품을 개봉하여 넣고 강불로 끓인뒤, 끓어오르면 약5~6분 잘 저어주며 끓이기 충분히 해동 된 상태에서 조리해야 한다고 하니 꼭 참고해주세요.^^ 충분히 해동된 낙곱새를 냄비에 부어줍니다.당면, 새우 등 여러가지 들어있습니다. 제가 생각한거보다.. 2026. 5. 19. [피클 만들기] 양배추만으로 아삭아삭한 양배추 피클 만들기 [피클 만들기] 양배추만으로 아삭아삭한 양배추 피클 만들기 안녕하세요. 새댁이 입니다.💕오늘은 양배추를 활용한 피클을 소개하려고 합니다.오이,무로 피클을 만든적은 있지만 양배추로는 처음인데요. 양배추 한번 사두면 쪄먹기도하고, 볶아먹기도하고 그래도 남는 경우가 있더라고요.그래서 두고두고 먹을수 있는 양배추 피클을 만들어 보았습니다. 레시피 참고해서 만들었으니 여러분들도 참고해주세요.^^ 양배추물 400ml식초 200ml설탕 100ml소금 1스푼피클링 스파이스 1스푼 양배추를 썰어서 물에 깨끗하게 여러번 헹궈줍니다.저는 네모모양으로 썰어주었습니다.물:식초:설탕 = 2:1:1 이라고 하는데 단맛을 줄이기 위해 설탕 100g만 준비했습니다. 저는 설탕대신 스테비아를 사용했습니다.😆 물 400ml를 준비.. 2025. 9. 12. 밥 반찬으로 쉽고 간단한 양파간장볶음 만들기 안녕하세요. 새댁이 입니다.☺️다들 집에 양파 한두개쯤은 가지고 있으시죠?저도 요리하다보면 한두 개쯤 남아서 어떻게 해야 하나 고민하다가 냉동실에 넣어두곤 하는데요.오늘은 아삭아삭 생양파로 만들기 쉬운 양파간장볶음을 소개하려고 합니다. 양파를 볶으면 단맛이 나서 밥 반찬으로도 좋고,밥에 비벼 먹기도 좋은 초간단 반찬이랍니다.👍 정말 간단하니 바로 알려드리겠습니다.양파 2개반간장 4스푼설탕 2스푼통깨 조금 양파 양에 따라 간장, 설탕 들어가는 양을 조절해주셔야 합니다.^^ 양파를 깨끗하게 씻은 후에 채 썰어주면 됩니다.양파는 원하는 양만큼 채썰어주면 됩니다.^^ 프라이팬에 기름을 적당히만 두른 후에 양파를 넣습니다.양파가 어느 정도 숨이 죽을 때까지만 노릇노릇하게 익혀줍니다.저는 새송이버섯 1개 같.. 2025. 9. 5. [양배추 활용] 아삭한 식감과 새콤한 양배추 코울슬로 만들기 [양배추 활용] 아삭한 식감과 새콤한 양배추 코울슬로 만들기 안녕하세요. 새댁이 입니다.😁오늘은 양배추를 활용한 코울슬로를 소개하려고 합니다.양배추를 샐러드 소스에만 먹으면 금방 물리잖아요?그래서 아삭한 식감과 새콤한 맛을 느낄 수 있는 코울슬로를 가지고 왔습니다.불 사용 없이 간단하게 만들수 있으니 바로 알려드리겠습니다. 양배추파프리카콘옥수수마요네즈 3스푼설탕 1.5스푼레몬즙 1.5스푼홀그레인 머스타드 1스푼소금 1꼬집 정도 양배추를 원하는 굵기로 썰어주거나, 채 썰어줍니다.그리고 식초물에 5분간 담근 후에 잘 헹궈줍니다. 양배추를 식초물에 담가둔 시간에 파프리카는 작게 썰어줍니다.노란색보다는 빨간색이 시각적으로는 보기 좋을 거 같다는 생각이 드네요.^^ 물기 제거한 양배추에 썰어둔 파프리카와 .. 2025. 9. 2. 쉽고 간단한 건강한 통밀 샐러드 파스타 만들기 (샐러드, 오리엔탈 소스) 안녕하세요. 새댁이 입니다.😁오늘은 건강도 잡고, 맛도 잡는 샐러드 파스타를 소개하려고 합니다.일반면으로 파스타 해먹는게 맛있지만,통밀이 혈당수치를 급격히 오르지 않도록 해준다고 합니다. 그래서 건강을 위한 통밀 샐러드 파스타만드는 방법 정말 쉬우니 바로 알려드릴게요! 통밀 면샐러드 야채옥수수콘굵은 소금오리엔탈 소스 먹을 만큼의 샐러드 야채를 깨끗하게 헹궈줍니다.저는 시중에 파는 샐러드 야채를 구매하고 사용했습니다.^^ 그리고 시중에 판매하는 통밀면을 준비했습니다.어떤 통밀면이 좋은지 잘 몰라서 아무거나 사용했는데, 통밀은 다소 거친 식감이라고 합니다. 냄비에 굵은 소금을 조금 넣고 물을 팔팔 끓여줍니다.이제 면을 넣을 차례입니다. 파스타 1인분 기준은 500원 동전 크기라고 하는데요.^^저는 그.. 2025. 8. 28. [제육볶음 레시피] 성시경 고추장 제육볶음 레시피 참고해서 만들기 [제육볶음 레시피] 성시경 고추장 제육볶음 레시피 참고해서 만들기 안녕하세요. 새댁이 입니다.☺️집에 삼겹살이 남아있는데 그냥 구워먹기보다는 양념을 섞어보고 싶어서제육볶음 레시피를 찾다가 "성시경 제육볶음"레시피를 따라해봤습니다. 성시경님 유튜브를 본 후 참고해서 만들었는데,쉬워서 누구나 따라하기 좋은 거 같네요.레시피 바로 알려드리겠습니다.👍 앞다리살 또는 삼겹살설탕 1스푼간마늘 1스푼맛술 1스푼고추장 1스푼고춧가루 1스푼간장 1스푼 대파양파청양고추 ※ 저는 집에 있는 재료들로 변경해서 만들었으니 참고해 주세요.^^ 먼저 양념을 만들어줍니다.성시경님 유튜브영상에는 고추장, 간마늘, 맛술, 고추장으로만 양념을 하고,간장과 고춧가루로 따로 양념을 하는데요. 큰 차이가 있는 게 아니기 때문에 저는 한 번.. 2025. 8. 26. 이전 1 2 3 4 ··· 30 다음 728x90 반응형
