728x90 반응형 반찬2 [반찬 만들기] 백종원 레시피 콩나물 무침, 간장 양파볶음 [반찬 만들기] 백종원 레시피 콩나물 무침, 간장 양파볶음 오늘은 어떤 반찬을 만들까 고민하던 중에 마침! 양파가 많이 남아있던게 생각이 났습니다. 양파로 뭘 만들어 볼까? 고민하던 중 어머니가 해주시던 간장양파볶음이 생각나서 바로 만들어 보았답니다^^ 그리고 밥에 비벼먹기에 좋은 간단한 콩나물 무침! 백종원 레시피대로 만들어봤는데요 바로 소개해드리도록 하겠습니다^^ 참고로 양파는 산화 작용과 혈중 콜레스테롤 수치를 낮춰주고, 콩나물에 함유된 아스파라긴산은 해독작용을 해준다고 합니다. [ 콩나물 무침 재료 ] 콩나물 당근 대파(또는 쪽파) 고춧가루 2큰술 다진 마늘 0.5큰술 참기름 1큰술 진간장 1큰술 소금 조금 깨소금 조금 1. 재료 준비 콩나물은 흐르는 물에 여러 번 씻어 줍니다. 그 후 체에 밭쳐.. 2024. 1. 24. 콩나물을 활용한 "콩나물 잡채" 만들기 (콩나물,당면,버섯,잡채) 06. 콩나물을 활용한 "콩나물 잡채" 만들기 (콩나물, 당면, 버섯, 잡채) 안녕하세요 풋풋한 새댁입니다😊 한 해가 가고, 새로운 한해가 왔네요^^ 2024년에는 모두 행복하고 즐거운 한해가 되세요! 요즘 자취생들을 위해서 간단하게 만들 수 있는 요리들이 많더라구요? 그중에서도 "콩나물 잡채"가 눈에 띄었어요! 잡채 만들기 쉽지 않은데 간단해 보이더라구요 콩나물도 당면도 좋아하는 저는 바로 만들어 보았답니다!!!! Let's Go!! 콩나물 팽이버섯 양배추 당면 (저는 컵누들 당면으로 대체했어요..ㅎ) 다진마늘 1T 진간장 3T 굴소스 1T 설탕 2T 고춧가루 1T 1. 재료 손질하기(콩나물, 팽이버섯, 양배추) 콩나물과 팽이버섯을 깨끗하게 손질해 둡니다 저는 양배추도 준비했었어요! 양배추도 깨끗하게 .. 2024. 1. 2. 이전 1 다음 728x90 반응형
