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#밥상 차리기107

편스토랑 류수영 레시피 만원 찜닭 만들어보기 (편스토랑, 찜닭) 편스토랑 류수영 레시피 만원 찜닭 만들어보기(편스토랑, 찜닭)  얼마전 초복이였는데 다들 보양식 드셨나요?😊저는 지난달에 방영한 편스토랑 류수영 만원찜닭 레시피를 참고해서 찜닭을 만들었습니다.류수영님이 무려 2년간 연구한 만원 찜닭이라고 합니다. 닭과 야채들 그리고 당면까지 밥이랑 먹으면 한그릇 뚝딱이죠?맵지 않아 아이들도 먹을수 있습니다.찜닭 시켜 먹는 금액보다 저렴하고, 양은 많은 가성비 찜닭 만들기 바로 시작하겠습니다. [ 재 료 ] 닭 볶음탕용 닭대파 1대양파 1개감자 3개당면 100g 정도소금 3꼬집페퍼론치노 or 베트남고추 or 건고추(고춧가루는 맛이 안난다고 하니 꼭 준비해주세요.)  [양념 재료 ]진간장 8큰술 (80ml)짜장 가루 2큰술굴소스 2큰술설탕 3큰술다진마늘 1큰술다진생강 1/.. 2024. 7. 17.
[라이스 페이퍼 활용] 라이스 페이퍼로 간단하게 가지 튀김 만들어보기 [라이스 페이퍼 활용]라이스 페이퍼로 간단하게 가지 튀김 만들어보기   오늘은 SNS을 통해 알게 된 가지튀김을 만들어 보려고 합니다.튀김에는 튀김가루 또는 전분이 필요하지만,그 역할을 대신 할 라이스 페이퍼로 바삭바삭하게 만들 수 있습니다.🥰 가지는 칼로리가 낮고, 식이섬유가 풍부합니다.또, 비타민, 마그네슘 등 다양한 영양소를 포함하고 있어서 건강에 좋습니다. 가지를 구워먹거나, 볶아먹기, 샐러드 등 다양하게 먹을 수 있다는 장점이 있습니다. 건강에 도움이 되는 가지! 라이스 페이퍼 한 장이면 간단히 만들 수 있는 가지튀김 알려드리겠습니다.[ 재 료 ] 가지 1~2개라이스 페이퍼 [ 소스 재료 ] 다진 마늘 1스푼대파 1스푼간장 1스푼굴소스 1스푼알룰로스 1스푼   가지를 깨끗하게 씻어준 후 먹기 .. 2024. 7. 5.
[다이어트 음식] 라이스 페이퍼를 활용한 월남쌈 김밥, 다이어트 김밥 만들기 [다이어트 음식]라이스페이퍼를 활용한 월남쌈 김밥, 다이어트 김밥 만들기  날씨가 더워져 여름이 가까이 다가온 거 같습니다.여름 하면 시원한 음식들을 찾으시는 분들이 많으신데다이어트하는 분들도 많으시잖아요~☺️ 라이스페이퍼만 있다면 간단하고 쉬운 다이어트 음식을 만들 수 있습니다.바로 "월남쌈 김밥" 입니다.김 대신 라이스페이퍼를 활용하고, 좋아하는 재료들로 속재료를 채우면 김밥이 됩니다. 주 재료인 두부는 단백질이 풍부하고, 열량이 낮습니다.탄수화물이 높은 쌀밥을 대신할 예정입니다.^^ 라이스페이퍼, 두부로 만드는 "월남쌈 김밥" 바로 보여드리겠습니다.👍[ 재 료 ]  -월남쌈 김밥 2줄 기준 - 두부 1모라이스페이퍼 8장닭가슴살 상추깻잎계란 2개(지단 만들 때 사용함) 집에 있는 야채들을 활용했습니.. 2024. 6. 21.
[불고기 레시피] 간장 하나면 만들수 있는 초간단 불고기 레시피 [불고기 레시피]간장 하나면 만들 수 있는 초간단 불고기 레시피   마트에서 고기 할인 중이길래 소불고기용 고기를 구매했습니다.😊매운 양념을 좋아하지만 달달한 간장베이스로 불고기를 해봐야겠다 생각해 봤습니다. 불고기는 고기를 양념에 재워둔 다음 요리하면 좋지만,빠르고 간단하게 만들기 위해서 재우지 않고 바로 만들었습니다.참고하고 봐주시길 바랍니다.^^ [ 재 료 ]소고기 불고기용간장 5~6스푼설탕 2스푼참기름 2스푼다진 마늘 1스푼 양파당근팽이버섯당면 맛술 있으신 분은 2스푼 정도 넣어주시면 좋습니다.그 외 야채는 집에 있는 야채 또는 좋아하는 야채를 넣으시면 됩니다. *1스푼 = 밥숟가락 기준  ※고기 양념을 한 번에 하지 않고, 프라이팬에 하나씩 넣어서 요리했습니다.볼에 고기와 양념들을 넣고 잘 섞.. 2024. 6. 7.
[김치볶음밥 레시피] 'SNS 구남친 김볶밥' 뒤늦게 따라 만들어보기 (구남친 김치볶음밥) [김치볶음밥 레시피]'SNS 구남친 김볶밥' 뒤늦게 따라 만들어보기 (구남친 김치볶음밥)  요즘 SNS에 핫한 레시피들이 많습니다.한참 핫했던 '구남친 김볶밥'을 이제야 알게 되었는데요.~😅구 남친, 전 남친이 해주던 레시피라는 의미인 거 같습니다. 김치볶음밥이 간단하면서도 맛있는 기본 요리이기에 따라 만들어 봤습니다.구남친 김볶밥은 어떤 특별한 맛이 있는지 바로 시작해 보겠습니다. [ 재 료 ] 김치설탕 1스푼진간장 1스푼마요네즈 1스푼고춧가루 1스푼대파 조금+ 햄을 좋아해서 스팸 추가했습니다. *계량 - 큰 숟가락 기준입니다.    김치볶음밥의 메인 재료인 김치를 준비합니다.1~2인분 기준으로 1/3 또는 반포기 정도 준비했습니다. 김치 좋아하는 분은 많이 준비해도 괜찮습니다.😊묵은지, 신 김치인.. 2024. 5. 31.
만들기 쉽고 간단한 양념장, 부추장 만들어보기(부추장 비빔밥) 만들기 쉽고 간단한 양념장,부추장 만들어보기(부추장 비빔밥)  영양소 풍부하고 든든한 한 끼 식사를 하면 좋지만,때로는 간단하게 먹고 싶을 때도 있죠?😊그럴 때 비빔밥 또는 간장계란밥을 많이 먹었습니다. 이번에도 간단하게 먹을 수 있는 게 무엇일까? 고민하던 중 부추로 양념장을 만든 부추장 비빔밥을 보게 되었습니다. 부추는 면역력을 높이는데 도움을 주고, 혈액순환 개선에도 도움을 준다고 합니다.단, 위장이 약하거나 알레르기가 있는 분들은 주의가 필요하다고 합니다. 잔치국수, 비빔밥, 콩나물 밥 등 활용할 수 있는 부추장! 바로 소개해드리겠습니다.😆 [ 재 료 ] 부추 반단양파 조금청양고추 조금 매실액(또는 설탕) 3스푼고춧가루 1.5스푼진간장 3~5스푼참치액젓 1스푼참기름 2스푼다진 마늘 1스푼깨소금.. 2024. 5. 20.
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