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#밥상 차리기129

[덮밥 레시피] 초초초간단한 콩나물 덮밥 만들기 [덮밥 레시피] 초초초간단한 콩나물 덮밥 만들기 콩나물은 열량도 매우 낮고, 비타민과 식이섬유, 무기질이 풍부하다고 합니다. 다이어트하시는 분들이나 빈혈이 심한 분들에게도 좋은 식품으로 알려져 있습니다.😊 또, 콩나물로 할 수 있는 음식도 다양합니다. 콩나물 국, 콩나물 무침, 콩나물 잡채 등 활용할 수 있는 게 많은 거 같습니다. 오늘은 콩나물 비빔밥과는 다른 매력이 있는 콩나물 덮밥에 대해 소개하려고 합니다. 재료도, 만드는 방법도 간단한 "콩나물 덮밥" 바로 알려드리겠습니다. [ 재료 ] -2인분 기준- 콩나물 300g 대파 계란 2알 굴소스 2스푼 액젓 1스푼 고춧가루 2스푼 참기름 조금 후추 조금 통깨 조금 (대패 삼겹살) 대파를 먹기 좋은 크기로 잘라줍니다. 그 후 프라이팬에 기름을 두르고 파.. 2024. 3. 20.
[원팬 파스타 레시피] 매콤한 불닭 치즈 스파게티 만들기 [원팬 파스타 레시피] 매콤한 불닭 치즈 스파게티 만들기 한국인은 밥심으로 산다는 말 들어보셨나요?😄 그래서인지 저도 주로 한식을 많이 먹습니다. 한식을 좋아하는 저도! 가끔은 양식이 당기는 날이 있더라고요. 그럴 때는 꼭 스파게티가 먹고 싶어 지는 거 같습니다.^^ 그래서 집에서도 간단하게 만들 수 있는 스파게티를 소개해 드리려고 하는데요. 바로 "불닭 치즈 스파게티" 입니다. 원팬 파스타로 만드는 법 바로 알려드리겠습니다.☺️ [ 재료 ] - 2인분 기준 - 스파게티 면 (베이컨) (양파) (새송이 버섯) 버터 20g 체다치즈 3장 불닭소스 2스푼 참치액젓 또는 치킨스톡 1스푼 케첩 1스 우유 200ml 물 360ml (종이컵 2컵 정도의 양) ※ 저는 양파, 새송이 버섯을 넣고 싶어서 추가했습니다... 2024. 3. 16.
[류수영 순대볶음] 매콤달콤한 류수영 순대볶음 만들기(양념 순대볶음) [류수영 순대볶음] 매콤 달콤한 류수영 순대볶음 만들기(양념 순대볶음) 분식을 좋아하는 분이라면 순대도 많이 드실 텐데요. 순대도 종류가 많다는 걸 알고 있으신가요? 찹쌀순대, 찰순대, 오징어순대 등 다양하게 있습니다. 또한 순대볶음, 순대튀김, 순댓국 등 순대 요리도 다양하답니다.☺️ 다양한 요리 중에서도 오늘은 매콤 달콤한 양념순대볶음을 소개하려고 합니다. 편스토랑 류수영 레시피로 만들어 볼 텐데요. 집에 있는 양념장으로 쉽게 만들 수 있으니 바로 시작하겠습니다.^^ [ 재료 ] 순대 대파 양파 양배추 깻잎 당근 (들깻가루) [ 양념 재료 ] 진간장 4스푼 고춧가루 3스푼 고추장 1스푼 설탕 1스푼 소금 3꼬집 후추 참기름 0.5스푼 물 100ml 마트에서 구매한 찰순대를 사용했습니다. 순대를 먹기 .. 2024. 3. 12.
백종원 레시피 고추장 삼겹살, 고추장 제육볶음 만드는법 백종원 레시피 고추장 삼겹살, 고추장 제육볶음 만드는 법 3월 3일 삼겹살데이에 대해 들어보신 적 있으신가요? 삼겹살데이란 3이 겹치는 3월 3일을 말하는 것으로, 축협이 양돈 농가의 소득을 늘리기 위하여 삼겹살 먹는 날로 정한 거라고 합니다. 저도 삼겹살 데이를 맞이하여 삼겹살을 구매했었습니다. 늘 삼겹살을 구워만 먹었는데, 이번에는 "고추장 삼겹살"을 만들어 봐야겠다 생각하게 되었습니다.😊 바로 "백종원 고추장 삼겹살 구이"입니다. 만드는 방법 바로 보여드리겠습니다. [ 재료 ] 삼겹살 대파 양파 애호박 설탕 1스푼 소금 1스푼 후춧가루 조금 고추장 0.5스푼 고춧가루 2스푼 다진 마늘 1스푼 간장 4스푼 참기름 조금 준비해 둔 삼겹살을 구워줍니다. 고기 자체에서 기름이 나오기 때문에 따로 기름을 두.. 2024. 3. 7.
스팸과 두부의 만남, 스팸두부찌개(스팸두부짜글이) 만들기 스팸과 두부의 만남, 스팸두부찌개(스팸두부짜글이) 만들기 다들 집에 스팸 한두 개씩은 가지고 있으시죠?^^ 명절 때 선물 받은 스팸으로 스팸순두부찌개를 많이 만들어 먹었었는데요. 오늘은 순두부찌개가 아닌 스팸과 두부가 만난 "스팸두부찌개(짜글이)"를 만들어 보려고 합니다. 담백한 두부와 짭짤한 스팸 그리고 매콤한 양념으로 끓이는 스팸두부찌개 바로 소개해드리겠습니다. [ 재료 ] 두부 한모 스팸 한 캔 감자 1개 양파 애호박 대파 청양고추 멸치다시마육수 2컵반 (또는 사골육수 또는 물) [ 양념 재료 ] 고추장 1스푼 고춧가루 2스푼 간장 1.5스푼 참치액 1스푼 다진 마늘 1스푼 들기름 0.5스푼 설탕 0.5스푼 후추가루 조금 (맛술 1스푼) 찌개를 만들기 전 재료 손질부터 해줍니다. 스팸은 얇게 썰어준.. 2024. 3. 3.
[만두육개장 레시피] 얼큰하고 맛있는 만두육개장 만들기 [만두육개장 레시피] 얼큰하고 맛있는 만두육개장 만들기 육개장은 한국의 대표적인 보양식으로 소고기, 각종나물, 고춧가루를 넣어 얼큰하게 끓여낸 국입니다. 저는 육개장을 즐겨 먹진 않는데 SNS을 통해 만두 육개장을 알게 되었습니다. 맑은 만둣국은 자주 먹어봤는데, 얼큰한 만두 육개장은 먹어본 적이 없어서 굉장히 궁금했습니다. 집에 만두도 있겠다! 바로 만들어 봐야겠다 생각하게 되었습니다.^^ 얼큰하고 맛있는 "만두 육개장" 바로 소개해드리겠습니다. [ 재료 ] 냉동만두 대파 콩나물 or 숙주나물 팽이버섯 다진 마늘 1큰술 계란 (선택사항) 떡 청양고추 [ 양념 재료 ] 사골육수 1개 고춧가루 2스푼 국간장 2스푼 참치액젓 1스푼 후추 제일 먼저 파, 팽이버섯, 콩나물 등 재료들을 씻고 손질해 줍니다. 저.. 2024. 2. 26.
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