[김치볶음밥 레시피]
'SNS 구남친 김볶밥' 뒤늦게 따라 만들어보기 (구남친 김치볶음밥)
요즘 SNS에 핫한 레시피들이 많습니다.
한참 핫했던 '구남친 김볶밥'을 이제야 알게 되었는데요.~😅
구 남친, 전 남친이 해주던 레시피라는 의미인 거 같습니다.
김치볶음밥이 간단하면서도 맛있는 기본 요리이기에 따라 만들어 봤습니다.
구남친 김볶밥은 어떤 특별한 맛이 있는지 바로 시작해 보겠습니다.
[ 재 료 ]
김치
설탕 1스푼
진간장 1스푼
마요네즈 1스푼
고춧가루 1스푼
대파 조금
+ 햄을 좋아해서 스팸 추가했습니다.
*계량 - 큰 숟가락 기준입니다.
김치볶음밥의 메인 재료인 김치를 준비합니다.
1~2인분 기준으로 1/3 또는 반포기 정도 준비했습니다.
김치 좋아하는 분은 많이 준비해도 괜찮습니다.😊
묵은지, 신 김치인 경우에는 살짝 헹궈줘도 좋습니다.👍
김치를 칼 또는 가위로 잘게 잘라주시면 됩니다.
잘라둔 김치 위에 양념을 넣어 줄 차례입니다.
설탕 1스푼, 진간장 1스푼, 마요네즈 1스푼, 고춧가루 1스푼을 넣어줍니다.
김치와 양념이 잘 섞일 수 있게 버무려 줍니다.
기존 레시피에는 없지만 햄을 좋아해서 스팸을 추가했습니다.
기름을 제거하기 위해 뜨거운 물에 한번 데쳐줍니다.
그리고 먹기 좋게 작은 크기로 썰어줍니다.
이제 재료준비가 끝났으니 본격적으로 만들어보겠습니다.
프라이팬에 버터 1큰술 또는 식용유를 둘러줍니다.
그리고 잘라둔 햄을 넣고 어느 정도 익을때까지 구워줍니다.
햄이 어느정도 익었다면 양념된 김치도 프라이팬에 넣어줍니다.
그리고 김치 수분이 날아갈 때까지 볶아줍니다.(약 1~2분 정도)
80% 정도 볶아주었다면 밥과 옥수수콘을 같이 넣어줍니다.
그리고 햄과 김치양념이 잘 섞이게 볶아줍니다.
다 볶아주면 완성입니다.
저는 김가루 조금과 참기름 1스푼 둘러주었습니다.
보기만 해도 먹음직스럽고 군침 돌지 않나요?^^
옥수수콘의 톡톡 씹히는 맛도 있어서 맵지 않고 살짝 단맛이 나는 거 같습니다.
양념 비율에 따라서 자극적이거나 싱거울 수 있으니 간을 보면서 추가하는 것도 좋을 거 같습니다.
👍👍👍
레시피가 간단하다.
재료도 간단하다.
재료 손질 후 볶아주기만 하면 된다.
요리하기 귀찮을 때 하기 좋다.
아이들도 좋아할 맛이다.
어른들도 좋아할 맛이다.
김치 요리는 맛없을 수 없다.
오늘도 글을 읽어주셔서 감사합니다.
행복한 하루 보내시길 바랍니다.
❤️❤️❤️
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