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겨울철 따뜻한 국물, 고래사어묵과 황태가 만난 황태어묵탕 만들기 안녕하세요. 새댁이 입니다.😆요즘 다시 추위가 찾아온 거 같습니다.이런 날씨에는 정말 따뜻한 국물이 몸을 녹여주잖아요. 그래서 겨울철 생각나는 따뜻한 어묵탕을 준비해 봤습니다.집에 있는 황태채와 무를 추가해서 시원하고 맛있는 어묵탕을 만들었는데요.만드는 방법이 어렵지 않고 쉬우니 바로 알려드리겠습니다.^^고래사어묵 국탕용 어묵무황태채들기름 국간장소금  고래사어묵 국탕용 종합 어묵은 처음인데, 가격이 높은 데는 이유가 있는 거 같더라고요.마지막에 알려드리도록 하겠습니다.😊 보통 어묵탕용 어묵을 사게 되면 소스가 포함되어 있습니다.여기에도 가쓰오소스 1개, 건더기스프1개가 있었습니다.  포장지 뒷면에는 조리방법과 성분, 주의사항 등이 적혀있습니다. 조리방법은 냄비에 물 600ml를 채운 후 동봉된 액상소.. 2025. 2. 6.
간단하고 재밌는 명절 모듬전 쿠키 세트 만들어 보기 안녕하세요. 새댁이 입니다.😊이번 설 연휴가 길어서 집에서 간단하게 쿠키를 만들어 봤는데요.전 모양의 쿠키를 만들수 있는 키트가 있더라고요. 완성된 반죽을 보내줘서 따로 반죽을 만들지 않아서 편했습니다.보기에도 이쁜 전 쿠키 만드는 과정 바로 보여드리겠습니다. 키트 안에는 보냉백에 감싼 반죽, 보자기, 작은 바구니, 설명서가 들어있습니다.설명서 및 주의사항에는 유통기한, 보관안내, 비고사항, 만드는 방법 큐알코드가 적혀있습니다.키트 수령후에는 냉동보관을 권장해서 바로 보관했습니다.^^  쿠키 만들기 전에는 2~3시간 정도 해동후에 사용하라고 되어있습니다.해동후에 반죽을 꺼내봤는데요.알록달록한 색으로 여러가지 반죽이 들어있습니다. 처음에는 어떻게 만들지 고민되었는데, 설명서 큐알코드에 들어가서 모양그대로.. 2025. 2. 4.
명절 때 남은 잡채로 라이스페이퍼 김말이 만들기 안녕하세요. 새댁이입니다.❤️다들 설 연휴 잘 보내셨나요? 긴 연휴가 끝나고 나니 후유증이 남기 마련이네요.^^ 명절 때 받은 잡채가 아직 남아 있어서 어떻게 먹어볼까 고민해 봤는데요.잡채, 잡채밥으로도 먹다가 김말이를 해야겠다 생각했습니다.떡볶이 국물에 찍어먹으면 정말 맛있을거 같은데요.🥰 잡채에 간이 되어 있어서 라이스 페이퍼와 김만 있으면 뚝딱 만들 수 있답니다.정말 간단한 라이스 페이퍼 김말이 알려드리겠습니다.잡채라이스페이퍼김밥용 김 라이스 페이퍼를 준비합니다.뜨거운 물을 미리 받아두고, 라이스페이퍼 한 장을 물에 담근 후 펴줍니다. 둥근 라이스페이퍼 보다 네모난 라이스페이퍼가 돌돌 말기에는 좋습니다.^^ 그리고 김밥용 김을 1/4등분 해서 한장을 라이스페이퍼 위에 올려줍니다.  김 위에는 당면.. 2025. 2. 3.
따뜻한 국물의 노브랜드 쌀국수 밀키트 후기 안녕하세요. 새댁이 입니다.🥰요즘은 날씨가 엄청 추운 겨울은 아닌거 같다 느껴지네요.그래도 아직은 따뜻한 국물이 생각나지 않나요? 오늘은 간단하게 만들수 있는 쌀국수를 가지고 왔습니다.쌀국수집에 가지 않아도 집에서 간단하게 만들수 있는 밀키트가 있더라고요.만드는 순서 알려드리도록 하겠습니다. 노브랜드 쌀국수 밀키투 포장입니다.앞면에는 2인분이라고 적혀있고, 뒷면에 조리방법이 적혀있습니다. 조리방법은 1인분 기준으로 적혀있습니다.1. 끓는물에 쌀국수 면을 넣고 1분 30초간 삶은후 건져서 물기를 제거해줍니다.면을 그릇에 옮겨 담습니다.2. 냄비에 물 320ml와 쌀국수 소스, 쌀국수용 고명을 넣고 팔팔 끓입니다.팔팔 끓기 시작하면 불을 끄고 그릇에 옮겨 담습니다.  쌀국수 밀키트 포장을 뜯으면 면 2개,.. 2025. 1. 24.
코인육수와 된장으로 시원하고 얼큰한 알배추 된장국 만들기 안녕하세요. 새댁이 입니다.😆오늘은 간단하게 만들수 있는 알배추 된장국을 소개하려고 합니다. 알배추는 식이섬유가 풍부해서 변비예방에도 좋다고 하는데요,알배추로 배추전도 해먹을수도 있고, 된장국도 할수 있어서 활용도도 높습니다.👍 재료도 간단, 만드는 방법도 간단한, 초간단 알배추 된장국 알려드리겠습니다.❤️-2인분기준-알배추 1/4포기 또는 1/2포기(원하는 만큼 준비)된장 2.5큰술고춧가루 1큰술다진 마늘 0.5큰술멸치 코인육수 2개 알배추 1/4포기를 준비합니다.깨끗하게 세척하고 먹기 좋은 크기로 썰어줍니다.  냄비에 물을 적당히 받은 다음 멸치 코인육수 2개를 넣어줍니다.물이 팔팔 끓을 때까지 끓여주면 됩니다.  된장 2~2.5큰술 넣어줍니다.집된장이 있는 분은 섞어서 넣어주면 좋습니다.된장을 .. 2025. 1. 23.
편의점 흑백요리사 일식끝판왕 장호준 오뎅탕 솔직 후기 안녕하세요. 새댁이 입니다.😆넷플릭스 흑백요리사가 끝난후에 많은 요리사분들이 편의점을 통해간단히 먹을수 있는 음식들을 내놓았더라고요.그중에서도 오뎅탕이 보였는데요. 요즘 어묵꼬치, 어묵탕등 밀키트로도 잘 나와 있는거 아시죠?살짝 고민했지만 편의점에서 판매되는만큼 조리방법이간단하지 않을까 싶어서 구매해봤습니다.😁"장호준 셰프님의 오뎅탕" 바로 보여드리겠습니다.^^ 오뎅탕 포장에는 셰프님의 얼굴과 오뎅그림이 같이 있습니다.비닐 포장이 한번 더 되어있으니 비닐을 떼주면 됩니다. 옆면에는 오뎅탕 맛있게 먹는법! 전자레인지 조리법이 나와있습니다.1. 뚜껑의 비닐을 살짝 개봉하여 전자레인지에 용기째 데운다.기호에 따라 쑥갓, 후추, 떡사리를 추가해 드시면 더욱 맛있게 드실 수 있습니다.라고 적혀있습니다.^^ 오.. 2025. 1. 21.
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