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간단한 요리7

마녀바스켓 북성로 연탄 불고기 밀키트로 간단하게 불고기 만들기 마녀바스켓 북성로 연탄 불고기 밀키트로 간단하게 불고기 만들기  동생이 주문한 연탄불고기 밀키트를 얻게 되었는데 간단하게 먹기 좋을 거 같더라고요.숯불, 연탄에 직접 구워 먹지 못해서 아쉬웠지만 프라이팬에 구워도 맛있었습니다.고기 80% 양념 20%로 되어있는데 달달한 양념이더라고요. 누가나 간단하게 만들수 있는 연탄불고기 밀키트 바로 알려드리겠습니다.😊 연탄불고기 밀키트는 진공포장으로 냉동상태로 왔습니다.내용량은 300g이고 제조일은 택배 받기 2~3일 전 날짜로 상태도 좋았습니다👍  냉동상태의 고기를 해동후에 구워주면 좋지만,저는 살짝 자연해동 후에 바로 구워주었습니다. 양념이 되어있기 때문에 타지 않도록 약불 또는 중 약불로 천천히 구워줍니다.   고기가 어느정도 익으면 먹기 좋은 크기로 가위로.. 2024. 11. 16.
[백종원 백패커2 요리] 카레가루를 볶아서 만드는 카레볶음밥 만들기 [백패커2 요리] 카레가루를 볶아서 만드는 카레볶음밥 만들기  최근 흑백요리사 프로그램으로 사람들이 요리에 조금 더 관심을 가지는 거 같습니다.그 외에도 편스토랑, 백패커 2 등 다양하게 많은데요.그래서인지 다양한 요리를 따라 할 수 있는 좋은 기회이기도 한 거 같습니다.😊 오늘은 백종원님이 출연 중인 백패커2에 나온 "카레볶음밥"을 만들어 보려고 합니다.카레가루를 기름에 볶으면 향이 풍부해진다고 합니다. 집에 있는 카레가루로 바로 만들어봤는데요. 바로 소개해드리겠습니다.👍[ 재료 ]계란 2개카레가루 3스푼밥 1공기버터 조금소금 조금 ※참고백패커2에서는 마늘 후레이크를 뿌려주는데 저는 생략했습니다.재료는 1인분 기준이니 참고하시길 바랍니다.  1인분 기준으로 계란을 넉넉하게 하기 위해 2개를 준비했습.. 2024. 10. 30.
[카레 레시피] 비주얼도 맛도 최고인 구운 야채카레, 토핑카레 만들기 [카레 레시피]비주얼도 맛도 최고인 구운 야채카레, 토핑카레 만들기  냉장고에 있는 야채들로 뭘 만들어야 할까 생각하다가 한 번에 야채를 많이 먹을 수 있는 카레가 생각이 났습니다.😁 일본에서 먹은 구운 야채들이 토핑 되어 있는 수프카레가 생각이 나더라고요.그래서 집에 있는 카레가루와 야채들로 카레를 만들어 봤습니다. 카레가루와 야채만 있으면 누구나 따라 만들 수 있는 간단하고 쉬운 카레 만들기바로 시작해보겠습니다.😊 [ 재 료 ]카레가루 1봉지(100g)작은 당근 2~3개작은 감자 3~4개새송이버섯 2개애호박 1/2개 양파 1/2개통마늘 7~8알떡갈비소시지 * 카레가루 1 봉지 기준 (3~4인분) * 재료는 기호에 맞게 바꿔주셔도 좋습니다.  구운 야채 카레를 만들 때 채 썬 양파와 통마늘로 캐러멜.. 2024. 10. 2.
편스토랑 류수영 오징어 볶음 레시피 (오징어 볶음 만들기) 편스토랑 류수영 오징어 볶음 레시피 (오징어 볶음 만들기) 해물 중에서도 쉽게 접할 수 있는 게 오징어가 아닐까 생각이 듭니다.^^ 오징어는 연체동물로 머리, 몸통, 다리로 되어 있습니다. 삶아 먹기, 구워 먹기 그리고 생으로도 먹을 수 있습니다. 참고로 먹는 방법이 다양하지만 효능은 동일하다고 합니다. 특히, 많은 구리가 함유되어 있어 빈혈개선에 좋고, 타우린이 들어있어 피로 회복에도 좋다고 합니다. 오징어로 할 수 있는 요리가 다양하지만, 오늘은 매콤한 "오징어 볶음"을 준비해 봤습니다. 편스토랑 류수영 레시피로 바로 알려드리겠습니다.😄 [ 재료 ] 오징어 1마리(1마리~2마리 정도) 대파 양파 양배추 청양고추 마늘 애호박 당근 새송이버섯 고춧가루 3스푼 설탕 3스푼 고추장 1스푼 간장 4스푼 참기름.. 2024. 4. 11.
[덮밥 레시피] 초초초간단한 콩나물 덮밥 만들기 [덮밥 레시피] 초초초간단한 콩나물 덮밥 만들기 콩나물은 열량도 매우 낮고, 비타민과 식이섬유, 무기질이 풍부하다고 합니다. 다이어트하시는 분들이나 빈혈이 심한 분들에게도 좋은 식품으로 알려져 있습니다.😊 또, 콩나물로 할 수 있는 음식도 다양합니다. 콩나물 국, 콩나물 무침, 콩나물 잡채 등 활용할 수 있는 게 많은 거 같습니다. 오늘은 콩나물 비빔밥과는 다른 매력이 있는 콩나물 덮밥에 대해 소개하려고 합니다. 재료도, 만드는 방법도 간단한 "콩나물 덮밥" 바로 알려드리겠습니다. [ 재료 ] -2인분 기준- 콩나물 300g 대파 계란 2알 굴소스 2스푼 액젓 1스푼 고춧가루 2스푼 참기름 조금 후추 조금 통깨 조금 (대패 삼겹살) 대파를 먹기 좋은 크기로 잘라줍니다. 그 후 프라이팬에 기름을 두르고 파.. 2024. 3. 20.
쉽고 간단한 사골육수 부대찌개 만들기(사골육수, 부대찌개) 1. 재료 준비 및 손질하기 2. 양념장 만들기 3. 냄비에 재료 넣고 끓이기 4. 양념장 넣기/ 완성 한 주간 비와 눈으로 계속 흐린 날씨였는데, 이번주는 찬 바람과 영하권으로 다시 강추위가 시작되었습니다. 추운 날씨 감기, 독감 조심하시길 바랍니다.^^ 추운 겨울에는 어쩔수 없이 따뜻한 국물이 생각나기 마련인가 봅니다. 햄, 소시지, 야채 등 다양한 재료들을 넣어 만드는 부대찌개를 소개해드리려고 합니다. 부대찌개는 진한 김치 국물을 바탕으로 한 양념 국물에 햄, 소세지, 베이컨, 베이크드 빈 등을 주재료로 삼아 푹 끓여서 만든 찌개라고 합니다. 오늘은 시판 사골육수를 활용해서 쉽고 간단하게 부대찌개 만드는 법을 알려드리려고 합니다. .. 2024. 1. 22.
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