728x90 반응형 미나리3 [미나리요리] 따뜻한 국물의 등촌 미나리 샤브샤브 레시피 [미나리요리] 따뜻한 국물의 등촌 미나리 샤브샤브 레시피 안녕하세요. 새댁이 입니다.☺️오늘도 미나리로 활용할수 있는 요리를 들고 왔습니다.미나리 무침, 미나리 전 등 다양하게 해보고 있는데요.국물을 좋아하는 분들에게 추천하는 '미나리 샤브샤브'입니다. 미나리와 국물이 잘 어우러져 맛있는 샤브샤브 인데요.양념장만 따로 만들어서 등촌 샤브샤브로도 만들 수 있습니다.만드는 방법은 정말 간단하니 바로 알려드리도록 하겠습니다. >샤브샤브용 고기미나리새송이버섯팽이버섯떡국떡 조금숙주두부 국시장국맛소금※재료는 기호대로 바꾸시면 됩니다.^^고춧가루 3스푼고추장 1.5스푼된장 1스푼국간장 1.5스푼간 마늘 2스푼 샤브샤브 재료들을 손질해 줍니다.숙주, 팽이버섯, 새송이버섯을 깨끗하게 세척합니다.새송이 버섯은 먹기 좋게 .. 2025. 2. 28. [미나리 요리] 튀김가루로 만든 바삭한 미나리 전 레시피 [미나리 요리] 튀김가루로 만든 바삭한 미나리 전 레시피 안녕하세요. 새댁이 입니다.☺️오늘은 향긋한 미나리로 바삭한 미나리 전 레시피를 가지고 왔습니다.미나리로 할수 있는 요리들을 해보고 있는데요.^^튀김가루만으로 간단하게 미나리 전을 만들 수 있답니다. 바삭하면서도 향긋한 향의 미나리 전, 바로 알려드리겠습니다.미나리 한줌튀김가루 3~4스푼물 ※ 새우, 보리새우 등 추가해도 좋습니다.^^ 제일 먼저 미나리를 깨끗하게 세척해 줍니다.식초물에 3~4분 정도 담근 다음 깨끗한 물로 한 번 더 헹궈줍니다.그리고 적당한 크기로 썰어줍니다. 그다음에 볼에 반죽을 만들어 줍니다.튀김가루 3~4스푼과, 물도 동일한 양만큼 넣어줍니다.튀김가루:물 = 1:1 비율이면 좋다고 합니다.^^ 그리고 미나리와 반죽물이 잘.. 2025. 2. 27. [미나리 요리] 향긋한 제철 미나리 무침 만들기 [미나리 요리] 향긋한 제철 미나리 무침 만들기 안녕하세요. 새댁이 입니다.😊오늘은 지금 제철인 미나리 요리를 해보려고 합니다. 싱싱한 미나리로 할수 있는 요리들이 많잖아요.~그중에서 오늘은 간단하게 만들 수 있는 미나리 무침을 준비해 봤습니다. 미나리의 향긋한 향과 아삭한 식감이 잘 어울리는 미나리 무침!양념소스는 다른 레시피 참고했습니다. 미나리고춧가루 2스푼설탕 1스푼식초 1~2스푼간장 2스푼액젓 1스푼다진마늘 1스푼깨소금 1스푼 미나리를 깨끗하게 세척해 줍니다.물에 담근 후 식초를 넣어서 3~4분 정도 담가줍니다.그리고 한번 더 헹궈줍니다. 무침용이기에 먹기 좋은 크기로 작게 썰어서 볼에 넣어줍니다. 이제 양념을 만들 차례입니다.고춧가루 2스푼, 간장 2스푼, 액젓 1스푼을 넣습니다. 식초 .. 2025. 2. 25. 이전 1 다음 728x90 반응형
