728x90 반응형 무생채 만드는법2 간단하게 반찬만들기, 백종원 요리비책 새콤달콤 무생채 레시피 안녕하세요. 새댁이 입니다.😆오늘은 아삭아삭 식감의 무로 간단하게 반찬을 만들어 보려고 합니다.무를 따로 절이지 않고 바로 뚝딱 만드는 레시피로,식초가 들어가서 새콤하면서도 단맛을 느낄 수 있는 무생채입니다. 이번에는 "백종원 요리비책 무생채 레시피"를 따라 해보았는데요.소금을 이용한 방법과 액젓을 이용한 방법, 2가지 버전이 있더라고요.오늘은 소금을 이용한 방법으로 만들어 보았습니다. 레시피 바로 알려드리겠습니다.^^무 1/2개고춧가루 20g설탕 2스푼간마늘 1스푼식초 40g꽃소금 2스푼대파 1컵깨소금 5g *백종원님 레시피에는 고운고춧가루를 사용하고, 파를 넣습니다. 무 1/2개를 깨끗하게 세척하고, 껍질을 제거해 줍니다.채칼 또는 칼로 일정한 두께로 썰어줍니다. 저는 칼로 썰어서 일정한 두께가 .. 2025. 1. 15. 편스토랑 류수영 무생채 만드는법, 보쌈 무생채 레시피 편스토랑 류수영 무생채 만드는 법, 보쌈 무생채 레시피 김장철이 되니 김장을 하는 분도 많은데 저는 무를 얻게되어서 무생채를 만들게 되었답니다.무 하면은 무생채가 제일 먼저 떠올라서 레시피를 찾던 중.어남선생 류수영의 보쌈 무생채 레시피를 발견했습니다. 54321 양념비율만 잘 알면은 쉽게 만들 수 있더라고요.집에 있는 양념들을 활용해서 만드니 어렵지 않게 만들 수 있을 겁니다.류수영 무생채 레시피 바로 소개하겠습니다.무 반 개 또는 작은 무 1개대파 반대 설탕 4스푼소금 0.5스푼 고춧가루 5스푼식초 3스푼간장 2스푼액젓 1스푼 * 계량 = 밥숟가락 기준 무껍질을 그대로 사용할 거니 일회용 수세미로 깨끗하게 세척해 줍니다.그리고 적당한 두께로 썰어줍니다. 너무 얇지도 두껍지도 않게 중간크기로 썰어준다.. 2024. 11. 12. 이전 1 다음 728x90 반응형
