728x90 반응형 무 활용하기1 간단하게 반찬만들기, 백종원 요리비책 새콤달콤 무생채 레시피 안녕하세요. 새댁이 입니다.😆오늘은 아삭아삭 식감의 무로 간단하게 반찬을 만들어 보려고 합니다.무를 따로 절이지 않고 바로 뚝딱 만드는 레시피로,식초가 들어가서 새콤하면서도 단맛을 느낄 수 있는 무생채입니다. 이번에는 "백종원 요리비책 무생채 레시피"를 따라 해보았는데요.소금을 이용한 방법과 액젓을 이용한 방법, 2가지 버전이 있더라고요.오늘은 소금을 이용한 방법으로 만들어 보았습니다. 레시피 바로 알려드리겠습니다.^^무 1/2개고춧가루 20g설탕 2스푼간마늘 1스푼식초 40g꽃소금 2스푼대파 1컵깨소금 5g *백종원님 레시피에는 고운고춧가루를 사용하고, 파를 넣습니다. 무 1/2개를 깨끗하게 세척하고, 껍질을 제거해 줍니다.채칼 또는 칼로 일정한 두께로 썰어줍니다. 저는 칼로 썰어서 일정한 두께가 .. 2025. 1. 15. 이전 1 다음 728x90 반응형
