728x90 반응형 달걀말이2 아삭아삭 씹히는 식감의 양배추 상추 계란말이 레시피 안녕하세요. 새댁이 입니다.😆오늘은 단백질이 풍부한 달걀로 만든 계란말이를 소개하고자 합니다.평범한 계란말이가 아닌, 아삭아삭 씹히는 양배추와 상추를 활용한 계란말이 입니다.^^ 집에 남아 있는 양배추, 상추가 있을 때 만들면 야채를 싫어하는 아이들도 잘 먹을수 있답니다.^^ 흰자와 노른자를 분리해서 만드는 계란말이만드는 방법이 간단하니 바로 알려드리겠습니다.달걀 4알양배추 조금상추 조금소금 조금 달걀 4알을 흰자와 노른자를 분리해줍니다.분리한 노른자에 소금 조금 뿌리고 잘 풀어 줍니다. 양배추는 넣을 양만큼 준비하고 얇게 채 썰어줍니다.상추도 넣을 양 만큼 준비후 듬성듬성 썰어주면 됩니다.둘 다 깨끗하게 세척하면 됩니다.^^ 손질한 양배추와 상추를 흰자와 같이 섞어줍니다.야채 양을 많이 해버려.. 2025. 3. 25. 간단하고 쉬운 파프리카 계란말이 달걀말이 만들기 간단하고 쉬운 파프리카 계란말이 달걀말이 만들기 계란만 있다면 간단하게 만들 수 있는 계란말이를 준비해봤습니다.집에 남아 있는 파프리카를 사용했는데 파프리카 냄새가 강하지도 않고 씹히는 식감도 좋았습니다.선호하는 야채들로 만들 수 있는 계란말이 소개하겠습니다.계란 4알소금 조금후추 조금파프리카 1개 계란 4알을 깨뜨려서 그릇에 넣습니다.그리고 파프리카를 작게 총총 썰어줍니다. 액젓으로 간을 해주기도 하는데 간단하게 소금 조금과 후추 톡톡 넣습니다.그러면 벌써 준비는 끝났습니다.^^ 프라이팬에 기름을 두르고 예열해 줍니다.어느 정도 예열이 되었다면 계란물을 다 넣어줍니다. 계란이 타지 않도록 약불 또는 중 약불에서 익혀주면 됩니다.계란물 윗부분이 어느 정도 익었을 때 끝에 부분을 살살 말아주면.. 2024. 11. 19. 이전 1 다음 728x90 반응형
