728x90 반응형 규카츠 와사비1 소고기 등심으로 규카츠 만들기 등심규카츠 소고기 등심으로 규카츠 만들기 등심규카츠 이마트 쓱데이때 사둔 소고기 등심으로 규카츠를 만들어 보았습니다.돈가스는 고기를 바짝 익히도록 튀기는데, 규카츠는 고기를 레어로 튀긴 다음 화로에 한번 더 구워 먹습니다.자기 취향대로 구워서 먹을수 있는 게 포인트입니다.😊 집에서는 화로에 한번 더 구워먹을수 없으니 튀기고 썰어준 다음에 한번 더 가볍게 익혀주었습니다.톡톡 쏘는 와사비와 함께 먹으면 더욱 좋은 등심 규카츠 소개합니다.소고기 등심계란 1알밀가루 5스푼빵가루 5스푼소금 4꼬집후추 조금 맨 처음에는 키친타올로 고기 앞, 뒷면에 핏물을 제거해 줍니다.그다음에 앞면과 뒷면에 소금 2꼬집씩 뿌리고 후추도 톡톡 뿌려줍니다. 저는 소금 2꼬집보다 조금 더 넣어주었습니다.이렇게 밑간을 한 후에 튀기면 더 맛있.. 2024. 11. 17. 이전 1 다음 728x90 반응형
