728x90 반응형 피클 만드는법1 [수제피클 레시피] 백종원 수제 오이피클 만들어 보기 [수제피클 레시피] 백종원 수제 오이피클 만들어 보기 피자, 파스타를 먹을 때 피클 많이 드시죠?☺️ 피클이 느끼함을 잡아줘서 많이 찾게 되는 거 같습니다. 피클은 채소 등 음식을 소금, 식초, 설탕물에 담가 절인 것으로, 국물이 있는 식품을 말하는데요.~ 원래 식자재 보존 목적으로 만들어졌으나, 시간이 지나면서 피클의 독특한 맛으로 음식으로 취급되기 시작했다고 합니다. 요즘은 음식점에서 수제피클을 제공해 주는데, 집에서도 먹고 싶다는 생각이 들어서 만들게 되었습니다. "백종원 수제피클 레시피" 바로 알려드리겠습니다.^^ [ 재 료 ] 백다다기 오이 2~3개 무 1/2개 물 700 ~ 800ml 식초 250ml 설탕 200g (단 맛이 싫은 분은 줄여도 좋습니다.) 소금 1스푼 후춧가루 약간 계핏가루 약.. 2024. 3. 29. 이전 1 다음 728x90 반응형
