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맛있는 닭갈비 만들기 (닭요리, 닭갈비) 07. 맛있는 닭갈비 만들기 (닭요리, 닭갈비) 안녕하세요!! 풋풋한 새댁이 입니다!!😊 새해를 맞이하자마자 몸살로 끙끙 앓다가 여러분들께 맛있는 요리를 소개하고자 힘을 내서 찾아왔습니다^^ 아직 날씨가 추우니 옷 잘 챙겨입으시고 건강 조심하세요! 건강해야 행복한거 같네요~ 혹시~ 이마트 "작심삼일" 행사 (12.30토 ~ 01.01월) 기억하시나요? 저는 2023년 마지막날인 31일 일요일에 이마트에 갔었답니다 생필품 구매하려고 구경중에! "오리불고기, 닭갈비" 타임행사로 50%할인 한다는 거예요! 밀키트도 아니고 매장에서 양념해 둔 거 바로 판매하는 거여서 믿을만했고! 50%할인해서 100g에 1300~1500원 정도여서 가격도 괜찮았어요^^ 새해에는 배터지게 닭갈비 먹자는 마음으로 냉큼 사왔답니다!.. 2024. 1. 5.
콩나물을 활용한 "콩나물 잡채" 만들기 (콩나물,당면,버섯,잡채) 06. 콩나물을 활용한 "콩나물 잡채" 만들기 (콩나물, 당면, 버섯, 잡채) 안녕하세요 풋풋한 새댁입니다😊 한 해가 가고, 새로운 한해가 왔네요^^ 2024년에는 모두 행복하고 즐거운 한해가 되세요! 요즘 자취생들을 위해서 간단하게 만들 수 있는 요리들이 많더라구요? 그중에서도 "콩나물 잡채"가 눈에 띄었어요! 잡채 만들기 쉽지 않은데 간단해 보이더라구요 콩나물도 당면도 좋아하는 저는 바로 만들어 보았답니다!!!! Let's Go!! 콩나물 팽이버섯 양배추 당면 (저는 컵누들 당면으로 대체했어요..ㅎ) 다진마늘 1T 진간장 3T 굴소스 1T 설탕 2T 고춧가루 1T 1. 재료 손질하기(콩나물, 팽이버섯, 양배추) 콩나물과 팽이버섯을 깨끗하게 손질해 둡니다 저는 양배추도 준비했었어요! 양배추도 깨끗하게 .. 2024. 1. 2.
굴소스 파스타 만들기(청경채, 숙주, 양배추, 차돌박이, 파스타??) 05. 굴소스 파스타 만들기(청경채, 숙주, 양배추, 차돌박이, 파스타???) 안녕하세요!!! 겨울이 되니깐 따뜻한 국물이 계속 생각나네요 저만 그런 거 아니죠?? 하하😂 따뜻한 국물 중에서도 저는 샤브샤브를 좋아해요 그래서 집에서 만들어보면 좋겠다 싶어서 얼마 전에 만들어 먹었는데...!! (넘 맛있었어요😍) 청경채, 숙주, 차돌박이... 남는 재료가 많더라고요? 이걸로 뭘 해보면 좋을까 고민 끝에 "굴소스 파스타"를 만들자!!! 생각하게 되었답니다 지금 바로 보여드리도록 할게요! 굴소스 파스타는 굴소스를 이용한 파스타입니다 파스타면 청경채 양배추 숙주 양파 파 차돌박이 소금 굴소스 양파, 파, 차돌박이는 필수가 아니에요! 파스타 토핑은 자기가 좋아하는 재료를 넣어서 먹으면 좋지.. 2023. 12. 22.
오코노미야끼/우동볶음 03. 오코노미야끼/우동볶음 요즘 귀차니즘이 찾아와서 집에서 요리하는 게 너무 귀찮더라고요 그렇다고 매번 시켜 먹을 순 없잖아요 ㅠㅠ 그래서 집에 있는 재료로 만들 수 있는 게 무엇일까 고민하다가 결정한 저녁 메뉴는!!!!!! 바로바로바로 오코노미야끼와 우동볶음 입니다 한 번도 해본 적은 없지만 일본 가서도 맛있게 먹었던 기억과 따라 해 볼 수 있지 않을까?라는 자신감으로ㅋㅋ 저녁 메뉴로 정하게 되었어요! ( 내가 잘할 수 있을까? 덜덜...... ) 일본식 지짐으로 양배추, 달걀, 밀가루 등으로 반죽하는 것을 말합니다 양배추 오징어 대파 부침가루 200ml 튀김가루 200ml 계란 차가운 물 1/2컵 참치액 반숟가락 다진 마늘 반숟가락 가쓰오부시 마요네즈 스테이크 소.. 2023. 12. 13.
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