728x90 반응형 보리새우 활용1 백패커2 백종원 버섯튀김 레시피, 보리새우 넣은 버섯튀김 만들어보기 백패커2 백종원님이 나오는 프로그램을 보던 중 버섯튀김, 고기쌈튀김 만드는 걸 보았습니다.버섯튀김과 고기쌈튀김은 어떤 맛일지 궁금해졌습니다. 만드는 과정은 어렵지 않지만 보리새우가 있어야 하더라고요.^^레시피를 그대로 따라 해보고 싶어서 보리새우를 구매 후 만들어봤습니다. 보리새우의 짭짤한 맛과 버섯의 식감이 잘 어울려지는 튀김 소개해드리겠습니다.새송이버섯표고버섯느타리버섯 보리새우 50g튀김가루 100g물 적당히 ※ 재료는 4인분 기준입니다.※ 방송에서는 위 3가지 버섯을 사용하는데 저는 팽이버섯, 새송이버섯, 느타리버섯을 사용했습니다. 3가지 종류의 버섯을 깨끗하게 세척 후 잘게, 얇게 썰어줍니다.그리고 반죽하기 좋은 믹싱볼에 버섯을 옮겨줍니다. 버섯이 담긴 믹싱볼에 보리새우를 넣어줍니다.보리새우를.. 2024. 11. 13. 이전 1 다음 728x90 반응형
