728x90 반응형 간단한 반찬 만들기2 간단하게 반찬만들기, 백종원 요리비책 새콤달콤 무생채 레시피 안녕하세요. 새댁이 입니다.😆오늘은 아삭아삭 식감의 무로 간단하게 반찬을 만들어 보려고 합니다.무를 따로 절이지 않고 바로 뚝딱 만드는 레시피로,식초가 들어가서 새콤하면서도 단맛을 느낄 수 있는 무생채입니다. 이번에는 "백종원 요리비책 무생채 레시피"를 따라 해보았는데요.소금을 이용한 방법과 액젓을 이용한 방법, 2가지 버전이 있더라고요.오늘은 소금을 이용한 방법으로 만들어 보았습니다. 레시피 바로 알려드리겠습니다.^^무 1/2개고춧가루 20g설탕 2스푼간마늘 1스푼식초 40g꽃소금 2스푼대파 1컵깨소금 5g *백종원님 레시피에는 고운고춧가루를 사용하고, 파를 넣습니다. 무 1/2개를 깨끗하게 세척하고, 껍질을 제거해 줍니다.채칼 또는 칼로 일정한 두께로 썰어줍니다. 저는 칼로 썰어서 일정한 두께가 .. 2025. 1. 15. 간단하고 쉬운 새콤달콤 오이부추무침 따라 만들기 (오이부추무침 레시피) 간단하고 쉬운 새콤달콤 오이부추무침 따라 만들기(오이부추무침 레시피) 반찬이 없을 때 간단하게 만들 수 있는 게 고민하다가,오이와 부추로 오이부추무침을 하면 어떨까 생각이 들었습니다. 점점 더워지는 날에 잘 어울리는 오이와 건강에도 좋은 부추와의 만남!새콤달콤한 맛의 레시피를 찾아서 따라 만들어봤습니다. 간단하게 만들 수 있는 "오이부추무침" 바로 보여드리겠습니다.😄 [ 재 료 ]오이 2개부추 반단 다진 마늘 1스푼멸치액젓 1스푼고춧가루 2스푼매실청 1스푼올리고당 1스푼통깨 조금 ※ 양파, 당근 있으면 추가해도 좋습니다.※ 액젓 향이 강할 수 있으니 못 드시는 분은 다른 레시피를 참고해 주시길 바랍니다. 저는 부추를 많이 넣기 위해서 반단을 준비했습니다.흐르는 물에 깨끗하게 씻어줍니다.그리고 5.. 2024. 5. 1. 이전 1 다음 728x90 반응형
