[미니 핫도그] 찹쌀도넛믹스로 핫도그 만들어보기, 미니 핫도그, 소시지 핫도그

[미니 핫도그]

찹쌀도넛믹스로 핫도그 만들어보기, 미니 핫도그, 소시지 핫도그

 

 

안녕하세요 새댁이 입니다.😄

오랜만에 간식을 준비해봤습니다.

이전에 찹쌀도넛믹스로 찹쌀도넛과 치즈볼을 만들어 봤었는데요.

오늘은 소시지를 넣어서 핫도그로 만들어 먹으면 어떨까? 생각이 들었답니다.

 

그래서 미니 소시지를 준비해서 바로 핫도그를 만들어 봤습니다.

설명서대로 만들면 되니 어렵지 않습니다.^^

바로 시작해 보겠습니다.👍

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[ 재 료 ]

 

찹쌀도넛믹스 1개

계란 1개

물 75ml

식용유 24ml (밥숟가락 4스푼)

미니 소시지(굵은 소시지)

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< 찹쌀도넛믹스 재료 확인하기 >

 

 

찹쌀도넛믹스 뒷면에는 필요한 재료와 만드는 방법이 적혀있습니다.

설명서를 참고해서 만들었습니다.^^

 

내용물을 확인해 보니 반죽믹스 2개와 토핑믹스 1개가 들어있었습니다.

반죽믹스 2개 핫도그 10개 분량이 나왔으니 참고해 주시길 바랍니다.

 

토핑믹스는 핫도그 완성 후에 뿌려주면 됩니다.

 

< 소시지 굽기 >

 

반죽하기 전 미리 소시지를 구워주었습니다.

핫도그를 튀길 거지만 미리 구워두었습니다.

 

소시지를 뜨거운 물에 살짝 데친 후에, 프라이팬에 구워주면 됩니다.

소시지는 그냥 먹어도 맛있을 거 같네요.^^

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< 반죽 만들기 >

 

 

속재료 준비가 끝났다면 이제 반죽을 시작합니다.

반죽할 그릇에 계란 1개를 깨뜨려서 넣고 풀어줍니다.

그리고 물 75ml와 식용유 4스푼을 넣고 같이 섞어줍니다. 

 

다 풀었다면 반죽믹스 2개를 전부 부어주면 됩니다.

 

 

 

계란 푼 물과 반죽믹스를 잘 섞어주면 흰 가루가 없어지는 걸 볼 수 있습니다.

계란 잘 섞어주면 반죽이 완성됩니다.

 

< 핫도그 모양 만들기 >

 

 

완성된 반죽에서 골프공 크기만큼 작게 반죽을 떼줍니다.

그리고 얇게 펴고 그 위에 소시지를 얹어줍니다.

 

반죽이 소시지를 다 감싼다는 느낌으로 모양을 만져줍니다.

 

같은 방법으로 만들다 보면 이렇게 미니 핫도그 모양이 나옵니다.^^

저는 2개 정도는 나무젓가락은 꽂아서 정말 핫도그 모양처럼 만들어 보기도 했습니다.

 

< 핫도그 튀기기 >

 

프라이팬에 적당히 기름을 넣고 미리 예열해 줍니다.

어느 정도 예열이 되었다면 만들어둔 핫도그를 넣어줍니다.

앞, 뒤, 옆 잘 익을 수 있도록 뒤집어주면 튀기면 됩니다.

 

 

노릇노릇하게 익어졌다면 꺼내서 기름을 제거해 주면 좋습니다.

익은 핫도그를 반으로 잘라보니 반죽이 많이 부풀어 있더라고요.^^

 

반죽을 얇게 펴서 소시지를 감싸주면 좋을 거 같습니다.👍

 

 

다 튀겨진 핫도그 위에 토핑믹스를 뿌려줍니다.

설탕인 거 같더라고요. 취향에 맞게 뿌려주시면 됩니다.

저는 핫도그 위에 케첩을 뿌려 완성했습니다.

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케첩까지 뿌려놓으니 진짜 판매하는 미니 핫도그 같죠?^^

한입 베어무니 겉은 찹쌀도넛의 맛이 느껴지고,

속은 통통한 소시지로 뽀독한 식감을 느낄 수 있습니다.

 

밖에서 사 먹지 않아도 핫도그를 만들어 먹을 수 있어서 재밌었답니다.👍

만드는 시간도 짧아서 아이들과 같이 만들어도 좋을 거 같습니다.^^

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●찹쌀도넛믹스 활용이 궁금하다면?

[찹쌀 도넛] 따라만 하면되는 찹쌀 미니 도나스 만들어보기 (치즈볼)