728x90 반응형 수육 만드는법1 [콜라수육] 쉽고 간단하게 만들수 있는 콜라수육, 목살수육 레시피 [ 콜라수육 ]쉽고 간단하게 만들 수 있는 콜라 수육, 목살수육 레시피 수육은 물에 삶은 것을 말하며, 보통 돼지고기 삼겹살과 목살로 만든다고 합니다.삶기만 하면 되니 만드는 방법이 간단하지만 비린내를 잘 없애야 하는 게 중요합니다. 수육 만들 때 들어가는 재료에 따라서 콜라수육, 쌍화탕수육 등 다양하게 불리는데오늘은 콜라를 사용한 콜라수육을 만들어 보겠습니다.콜라의 캐러멜 색소가 수육을 먹음직스러운 색깔로 만들어주고 고기를 부드럽게 해 준다고 하네요.^^ 저는 삼겹살이 아닌 목살로 만들었으니 참고해서 만드시면 됩니다.😁(기름이 적은 부위 선호한다면 목살, 기름이 많은 부위 선호한다면 삼겹살 추천합니다.) [ 재 료 ]목살 1근(600g)콜라 500~600ml진간장 150ml소주 1/3병물 200~3.. 2024. 7. 26. 이전 1 다음 728x90 반응형
