728x90 반응형 사골육수 활용하기3 스팸과 두부의 만남, 스팸두부찌개(스팸두부짜글이) 만들기 스팸과 두부의 만남, 스팸두부찌개(스팸두부짜글이) 만들기 다들 집에 스팸 한두 개씩은 가지고 있으시죠?^^ 명절 때 선물 받은 스팸으로 스팸순두부찌개를 많이 만들어 먹었었는데요. 오늘은 순두부찌개가 아닌 스팸과 두부가 만난 "스팸두부찌개(짜글이)"를 만들어 보려고 합니다. 담백한 두부와 짭짤한 스팸 그리고 매콤한 양념으로 끓이는 스팸두부찌개 바로 소개해드리겠습니다. [ 재료 ] 두부 한모 스팸 한 캔 감자 1개 양파 애호박 대파 청양고추 멸치다시마육수 2컵반 (또는 사골육수 또는 물) [ 양념 재료 ] 고추장 1스푼 고춧가루 2스푼 간장 1.5스푼 참치액 1스푼 다진 마늘 1스푼 들기름 0.5스푼 설탕 0.5스푼 후추가루 조금 (맛술 1스푼) 찌개를 만들기 전 재료 손질부터 해줍니다. 스팸은 얇게 썰어준.. 2024. 3. 3. [만두육개장 레시피] 얼큰하고 맛있는 만두육개장 만들기 [만두육개장 레시피] 얼큰하고 맛있는 만두육개장 만들기 육개장은 한국의 대표적인 보양식으로 소고기, 각종나물, 고춧가루를 넣어 얼큰하게 끓여낸 국입니다. 저는 육개장을 즐겨 먹진 않는데 SNS을 통해 만두 육개장을 알게 되었습니다. 맑은 만둣국은 자주 먹어봤는데, 얼큰한 만두 육개장은 먹어본 적이 없어서 굉장히 궁금했습니다. 집에 만두도 있겠다! 바로 만들어 봐야겠다 생각하게 되었습니다.^^ 얼큰하고 맛있는 "만두 육개장" 바로 소개해드리겠습니다. [ 재료 ] 냉동만두 대파 콩나물 or 숙주나물 팽이버섯 다진 마늘 1큰술 계란 (선택사항) 떡 청양고추 [ 양념 재료 ] 사골육수 1개 고춧가루 2스푼 국간장 2스푼 참치액젓 1스푼 후추 제일 먼저 파, 팽이버섯, 콩나물 등 재료들을 씻고 손질해 줍니다. 저.. 2024. 2. 26. 쉽고 간단한 사골육수 부대찌개 만들기(사골육수, 부대찌개) 1. 재료 준비 및 손질하기 2. 양념장 만들기 3. 냄비에 재료 넣고 끓이기 4. 양념장 넣기/ 완성 한 주간 비와 눈으로 계속 흐린 날씨였는데, 이번주는 찬 바람과 영하권으로 다시 강추위가 시작되었습니다. 추운 날씨 감기, 독감 조심하시길 바랍니다.^^ 추운 겨울에는 어쩔수 없이 따뜻한 국물이 생각나기 마련인가 봅니다. 햄, 소시지, 야채 등 다양한 재료들을 넣어 만드는 부대찌개를 소개해드리려고 합니다. 부대찌개는 진한 김치 국물을 바탕으로 한 양념 국물에 햄, 소세지, 베이컨, 베이크드 빈 등을 주재료로 삼아 푹 끓여서 만든 찌개라고 합니다. 오늘은 시판 사골육수를 활용해서 쉽고 간단하게 부대찌개 만드는 법을 알려드리려고 합니다. .. 2024. 1. 22. 이전 1 다음 728x90 반응형
